CS ENCS
 
 
 
Domů / Použití / Potraviny / Sušení s fluidním ložem  

Sušení s fluidním ložem

Carrier

Společnost Carrier, jako přední firma ve vibrační technologii, již po dobu více než šesti desetiletí dodává pro mnohé aplikace v rámci potravinářského průmyslu své spektrum vysoce účinných systémů pro sušení s fluidním ložem.

Typické aplikace zahrnují sušení / chlazení pro :

  • cukr
  • cereálie (obilniny)
  • sušené mléko
  • zrní
  • těstoviny
  • rýžové otruby
  • semena
  • sůl

 

Společnost Carrier nabízí jak vibrační sušicí zařízení s fluidním ložem tak i konvenční sušicí zařízení s fluidním ložem :

Vibrační sušicí zařízení s fluidním ložem Fluid-FlowTM

Vibrační sušicí zařízení s fluidním ložem Fluid-FlowTM jsou konstruovaná pro poskytnutí průběžného průchodu vzduchu přes výrobkové lože, a tím zajišťují účinné sušení a chlazení s minimální dobou zadržení při minimální dotykové ploše povrchu materiálu.

Patentovaná technologie tříhřídelového pohonu („Three-Shaft Drive") společnosti Carrier zajišťuje dopravu materiálu bez jeho poškození nebo degradace, díky harmonickému pohybu v sérii jemných „hodů a zachycení" („throws and catches"). Systém je postavený pro kompenzaci tepelné roztažnosti a není ovlivňovaný působením horkého vzduchu s teplotami až do 650°C.

Typické aplikace zahrnují sušení / chlazení cukru, cereálií (obilnin), zrní, těstovin, rýžových otrub a soli. Sušicí zařízení s fluidním ložem od společnosti Carrier jsou rovněž vhodná k použití pro přilnavé, křehké nebo tepelně citlivé materiály.

 

    VÝHODY

  • Je snadné k obsluze a k čištění.
  • Vykazuje jen minimální požadavky na údržbu.
  • Sušení a přeprava se uskutečňují bez degradace produktu.
  • Snižuje kapitálové náklady a spotřebu energie.
  • Vylučuje vznik horkých míst a zajišťuje teplotní rovnoměrnost.
  • Doba zadržení se může ovládat pomocí seřízení vibračního úhlu, zdvihu a kmitočtu.

 

Konvenční sušicí zařízení s fluidním ložem

Konvenční zařízení s fluidním ložem od společnosti Carrier jsou konstruovaná pro sušení anebo chlazení palety produktů, u kterých se nevyžaduje podpora vibrací.

Zpracování zahrnuje průchod plynu přímo přes lože z pevného materiálu, při použití děrovaných desek, trysek nebo jiných fluidizačních prostředků. Materiál se průběžně zdvihá a míchá pomocí jemné fluidizační činnosti, a tak se zajišťuje rovnoměrnost bez degradace kvality výrobku. Vhodně umístěné kontrolní a vzorkovací brány poskytují uživatelům možnosti ke sledování činnosti, ať již jde o zpracování ve výrobní dávce nebo o průběžné zpracování.

Konstrukce konvenčních sušicích zařízení s fluidním ložem od společnosti Carrier je v souladu se „Sanitární směrnicí" (3A) Ministerstva zemědělství Spojených států USDA („United States Department of Agriculture"). Je to prachotěsná, snadno čistitelná konstrukce, která se dobře hodí pro zákazníky v potravinářském průmyslu.

 

Carrier Europe and Arcon